В модельной библиотеке №17 п. Билимбай для юных посетителей прошла этно-викторина «Вкусы моего народа», посвященная Дню народов Среднего Урала.
День народов Среднего Урала – праздник, призванный укрепить межнациональное согласие представителей народов, проживающих в Свердловской области, продемонстрировать их культуру и традиции, мир и дружбу, которую они сумели сохранить.
На территории Среднего Урала проживает более 100 национальностей. Каждая из них имеет свои кулинарные традиции. Как правила, национальные блюда базируются на местных ингредиентах и специях, а рецепты их приготовления бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.
В ходе викторины ребята не только узнали интересные факты о национальной кухне, но и поняли, почему кухни разных народов так не похожи друг на друга. Все дело в истории, образе жизни и щедрости нашей уральской земли! Одни народы вели кочевой образ жизни и занимались животноводством, поэтому преимущественно их рацион составляли сытные мясные блюда, другие были земледельцами, поэтому их кухня богата выпечкой и кашами.
В ходе викторины дети проявили живой интерес к теме, активно участвовали в диалоге и задавали уточняющие вопросы.
